Dukkah

 

O Dukkah da Jackie é uma deliciosa mistura de frutas secas, sementes e especiarias. É um produto saudável, versátil e excelente para tornar outros alimentos mais interessantes!

Uso básico para o Dukkah da Jackie:
mergulhe um naco de pão no azeite extra-virgem e depois no Dukkah e aproveite essa combinação maravilhosa. 

Algumas idéias para usar o Dukkah da Jackie:

• Salpique-o sobre saladas, legumes crus ou no vapor, misture-o com iogurte natural, cream cheese ou maionese e sirva como uma pastinha para torradas, crackers ou legumes crus.
• Faça uma crosta crocante em aves, carnes, cordeiro ou peixes de carne firme antes de assá-los no forno empanando-os diretamente ou passando antes no ovo batido para que o Dukkah da Jackie fique mais aderente. 
• Misture-o com arroz integral ou couscous cozidos para dar um toque crocante.
• Coloque um pouco de mel sobre uma torrada e polvilhe com Dukkah da Jackie.
• Use-o sobre ovos cozidos ou mexidos.
• Corte fatias finas de berinjela ou abobrinha e coloque na grelha.  Misture o Dukkah da Jackie com um queijo branco pastoso tipo ricota ou boursin, espalhe uma camada sobre a fatia e depois enrole-a para um aperitivo “light”, simples e saudável.
• Salpique sobre pipocas quentes.
  
  
  

Crie sua própria especialidade! O Dukkah da Jackie é um produto da Poft Cookies. www.poftcookies.com.br Nozes e sementes oleaginosas são parte importante de uma alimentação saudável.Elas são mais ricas nutricionalmente do que a maioria dos alimentos e são fonte de proteína, fibra, vitamina A, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, zinco e antioxidantes como vitamina E e selênio.

O Dukkah da Jackie tem um alto percentual de nozes e sementes e é rico em gordura monoinssaturada que está associada à redução do LDL colesterol (mau) e a diminuição do risco de doenças coronarianas.

O Dukkah da Jackie é 100%  natural e por ser de origem vegetal é isento de colesterol e de gordura trans.

 

Tabela Nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL	Porção de 5g (1 colher de sopa)
	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	26 Kcal	1%
Carboidratos	2 g	1%
Proteínas	1 g	1%
Gordura Totais	2 g	4%
Gorduras Saturadas	não contém	0%
Gorduras Monoinsaturadas	1 g	0%
Gorduras Poliinsaturadas	1 g	0%
Gorduras Trans	não contém	VD não estabelecido
Colesterol	não contém	0%
Fibra Alimentar	1 g	4%
Sódio	99 mg	4%
Cálcio (1)	11 mg	1%
Ferro (1)	1 mg	7%
(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Ingredientes: castanha de caju, gergelim, semente de coentro, sal grosso, semente de cominho, cravo, canela, páprica picante, nóz moscada, tomilho, pimenta do reino.

 

Outros produtos que serão lançados em breve:

• Tilottama
• Chantico

 

Criação e Desenvolvimento: Pra'na Criação